Misturela e Doceira MM-15 Monobloco 1/4 CV Capacidade de 15L Bivolt Queimador Alta Pressão - Maná

Desenvolvida para diversos estabelecimentos comerciais, tais como padarias, docerias, confeitarias, lanchonetes, cozinhas industriais e afins. A misturela de massas é um equipamento completo para quem precisa preparar massas cremosas que necessitam serem cozidas e misturadas durante muito tempo, como massas de coxinhas, risóles, doces, polentas, cocadas e muito mais. Com ela é possível misturar os ingredientes de forma homogênea, mantendo a qualidade e sabor dos alimentos, além de garantir eficiência e desempenho em seu processo de produção.

Seu queimador é de alta pressão, este garante uma chama alta, e super potente, oque permite a agilidade e praticidade no preparo de suas receitas, proporcionando o preparo de um alimento extremamente saboroso, sem preocupação de tempo gasto em fogão.

Ideais para preparo de massas cremosas que necessitam ser cozidas e misturadas, similares a massas de coxinhas e rissoles, polentas, cocadas, massa de churros, etc.

- Corpo em aço SAE 1020;
- Carenagem em polímero termo formado de alta resistência;
- Acabamento em pintura epoxi:
- Tacho em alumínio fundido;
- Queimador em alta pressão;
- Sistema de segurança NR-12;
- Misturador com raspador no fundo do tacho;
- Sistema de redução monobloco;
- Pés emborrachados com regulagem;

Informações técnicas

Marca: Maná
Modelo: MM15
Capacidade da cuba: 15 litros
Capacidade de massa pronta: 7 kg
Motor: 1/4 CV
Tensão: Bivolt
Peso: 45 kg

Medidas do produto
Largura (frente): 53 cm
Altura: 117 cm
Comprimento (lateral): 53 cm