Cilindro Laminador de Massas de pizza Gastromaq 390 MM CLI-390 1/2 Cv Bandeja inox Para Cozinhas Industriais Lanchonetes Pizzaria

Projetado como laminador de massas pesadas, como massas de pães, pizzas, lasanhas, caneloni, etc, funciona com até 4 kg de massa. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade.

O cilindro CLI-390 é fabricado em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi com cilindros cromados e gabinete totalmente fechado. São utilizados rolamentos blindados na sua fabricação.

Possui um prático sistema de abertura e fechamento dos rolos com simples acionamento através do volante frontal com indicação visual. Sua utilidade é de ser aberto quando a massa for mais espessa e/ou maior, e fechado quando a massa for ou estiver com uma espessura relativamente menor.

Indicado para laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravióli, rondéli, e similares.

Características

Rolos em aço SAE 1020, revestidos em cromo duro, montados em mancais de ferro fundido;
Rolamentos com blindagem especiais;
Regulagem prática de espessura por manipulo;
Mais segurança e durabilidade: motor totalmente fechado;
Acabamento em pintura epóxi.
Bandeja em inox.

Informações técnicas

Fabricante: Gastromaq
Modelo: CLI-390
Voltagem: BIVOLT
Motor: 1/2 CV
Consumo: 0,36 Kw/h
Capacidade: 4 kg de massa pronta por operação
Rotações: 80 RPM
Peso Líquido: 43 Kg

Medidas:
Altura - 63 cm
Largura (frente) - 64 cm
Profundidade (lateral) - 55 cm

Medida do rolo: 7 x 39 cm

Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação