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Misturador De Massas Venâncio 15 Litros Misturela MTV15

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Descrição Geral

A misturadora MTV15NR Venâncio possuem estrutura tubular e tacho de alumínio fundido e são desenvolvidas tentando fornecer simplicidade, robustez e versatilidade. Útil no preparo de massas cozidas, como risoles e polenta. Possuem um sistema de redução sem-fim e coroa. Indicada para uso comercial em cozinhas de restaurantes, cantinas, hospitais, empresas, padarias, açougues, entre outras.

Características

- Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo
- Possui porta de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata
- Motor monofásico com opção de voltagem de 110 V ou 220 V (não possui seletor de voltagem)
- Estrutura tubular de 1.1/4" de diâmetro. Aço SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, grade de proteção em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Ideais para o preparo de massas cozidas em geral, como risóles e polenta
- Queimador alta pressão de ferro fundido simples de 120mm
- Fácil instalação e manutenção
- Palhetas raspadoras plásticas com regulagem de altura
- Tacho em alumínio fundido
- Sistema de travamento do tacho: duplo super-resistente
- Manipulo para bascular o tacho
- Pás em aço SAE 1020 com cobertura de estanho
- Cobertura em aço SAE 1020
- Quando iniciar o aquecimento (acender o queimador), deve-se imediatamente ligar o motor, ou seja, isto e obrigatório, para não colocar em risco todo o sistema elétrico

Informações técnicas

Marca: Venâncio
Modelo MTV15NR
Capacidade da cuba: 15 litros
Tensão: 110v ou 220v (não é bivolt)
Motor: 1/4 HP
Amperagem do motor: 5A (110v) | 2,9A (220v)
Potência: 187,5 W
Consumo elétrico: 110v (0,5 kW/H) | 220v (0,6 kW/h)
Consumo de gás: 0,45 kg/h
Redução sem-fim/coroa: 1/26
Rotação das pás: 23 RPM
Grua de proteção: IPX1

Medidas do produto
Largura (frente): 71 cm
Altura: 1,10 m
Comprimento (lateral): 59 cm
Peso líquido: 63,4 kg

*Não indicada para produção em massa contínua de alimentos.

Ficha técnica
Código 2865
Modelo Misturadora De Massas 15 Litros
Categoria Misturellas e Cozerella
Garantia 3 meses contra defeitos de fabricação.
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