Misturador de Brigadeiro Prmog-05 Bivolt 5 Litros Mogmix Caçarola Alumínio 28 cm Diâmetro - Progás

Misturador PRMOG-05 Bivolt 5 Litros Caçarola de Alumínio de 28 cm Diâmetro - Progás

Panela e Misturador, ideal para cremes que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros. Ela facilita a rotina de profissionais da confeitaria, com sua praticidade e eficiência. O aquecimento da panela é realizado com o auxilio de um fogão e a rotação do misturador com energia elétrica.

Características

Cabeçote em chapa de aço inox;
Caçarola em alumínio fundido para melhor distribuição do calor com diâmetro de 280mm e profundidade de 100mm;
Raspadores em silicone;
Temporizador digital;
Controle eletrônico de velocidade;
Beep de aviso do tempo programado;
Chave troca de Voltagem;

Equipamento ideal para doces tais como brigadeiro, doces de colher, salgados como creme de fubá (polenta mole) e outros que necessitem ser mexidos constantemente.

*Este equipamento não se destina a produção de massas pesadas tais como massa de coxinha.

Informações Técnicas
Marca: Progás
Modelo: PrMog-05
Capacidade: 5 Litros
Tensão: 110V/220V (bivolt)
Frequência: 60 Hz
Potência: 26W
Consumo: 0,025 kW/h
Peso líquido: 5,6 Kg

Medidas do produto
Largura (frente): 37,2 cm
Altura: 29 cm
Comprimento (lateral): 28,5 cm

*Não indicado para fogão de indução.