Indicado para os mais diversos tipos de assados como pizzas, bolos, pães, carnes e outros. Recomendado para o uso em cozinhas industriais, padarias, lanchonetes, rotisserias, restaurantes e afins.
Características
Acendimento manual
Tampa de vidro temperado de 5 mm de espessura para suportar até 700°C
Isolamento térmico com lã de vidro
Estrutura com pintura eletrostática
Regulagem da chama do forno é realizada pelo Fogão Industrial
Tem possibilidade para 2 grades*
Informações Técnicas
Capacidade: 113 litros
Material da estrutura: Chapa de Aço Carbono
Registro de baixa pressão
Consumo de gás: 0,360 kg/h
Temperatura máxima: 280°C
Medidas externas
Largura (frente) - 82 cm
Comprimento (lateral) - 65 cm
Altura - 44 cm
Medidas internas
Largura (frente) - 73 cm
Comprimento (lateral) - 52 cm
Altura - 30 cm
Medidas da grade interna
Largura - 71 cm
Comprimento - 52 cm
*Acompanha apenas 1 grade
Importante: Uso compatível SOMENTE com fogão industrial. Não é indicado para embutir ou usar sobre mesa ou base lisa.
Regulagem da chama do forno é realizada pelo Fogão Industrial
Garantia: 3 meses contra defeitos de fabricação