Misturela Misturadora 15 Litros G.Paniz CZ-15

Marca: G.PanizModelo:CZ-15 Referência:

Fabricadas para o ramo gastronômico, atendem o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade. Possuem a estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi, panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon. Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma. Panela removível para facilitar a limpeza. Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama.

Ideal para preparo de massas de salgados (coxinha, rissole e outros), molhos, polenta e doces de fruta. Indicado para indústrias de salgados e doces, restaurantes e similares.

Transmissão por caixa de redução;

Engrenagens em aço SAE 1020;

Estrutura mais robusta do mercado;

Batedor em aço carbono revestido com cromo duro;

Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização;

Pedal e alavanca para bascular;

Disponível em epóxi.

Marca: G.Paniz

Modelo: CZ-15

Capacidade: 15 Litros

Potência: 1/4 CV

Alimentação: Gás e Energia