Projetada como Desfiador de Carnes, tais como frango, bacalhau, peixe, carne de sol e similares, funciona com até 10 KG (DC 10) de carne por processo. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade. O Desfiador de Carnes é fabricado em aço SAE 1020, com acabamento em pintura epóxi, cuba e pás em aço inoxidável 304 e tampa em policarbornato. Possui redução de velocidade feita através de polias com correias e rolamentos blindados na sua fabricação.
Marca: G.Paniz
Modelo: DC-10
Capacidade: 10 KG
Potência: 3/4 CV
Alimentação: Energia
Tensão: BIVOLT
Consumo Elétrico: 0,55 KW/H
Medidas:
Profundidade (lateral): 67 cm
Largura (frente): 34 cm
Altura - 44,5 cm
Peso aproximado: 35 Kg
Rotações por Minuto: 570 RPM
Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação